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辣椒素辣度檢測儀檢測原理、特點

辣椒素辣度檢測儀主要用于各種辣椒及辣椒制品中的天然辣椒素。食用辣椒果實中產生辣味的物質稱為辣椒素。過量的辣椒素對人體有害，當食入過多的辣椒素時會劇烈地刺激胃腸黏膜，引起胃痛、腹瀉并使肛門燒灼刺痛，誘發胃腸疾病，促使痔瘡出血。辣椒素辣度檢測儀檢測原理；利用競爭酶聯免疫吸附原理定量檢測辣椒，辣椒醬及局部止痛劑中的辣椒素。檢測時先加入辣椒素及辣椒素酶標記物到測試孔中，樣品中的辣椒素與辣椒素的酶標記物競爭結合連接在微孔上的辣椒素抗體。混合并培養30分鐘之后，倒掉孔中的溶液，洗掉微孔中...

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EPUSP標準比色液是用于顏色對比的試劑

EPUSP標準比色液顏色對比試劑。包括以下五種色調：YG-1~10表示黃綠色標準比色液1~10號Y-1~10表示黃色標準比色液1~10號OY-1~10表示橙黃色標準比色液1~10號OR-1~10表示橙紅色標準比色液1~10號BR-1~10表示紅棕色標準比色液1~10號使用范圍：本方法運用于原水、冷卻水中游離性余氯的分析，測定范圍為：0.2—1.50mg/L方法提要：在PH6.2-6.6的水樣中游離性余氯與DPD作用，生成紅色半醌式化合物，根據顏色深淺與甲基紅標準色階目視比色，...

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食品安全檢測試劑-食品安全性快速檢測的專家

食品安全檢測試劑非常適用于大量樣本的篩查，如食品甲醛快速檢測、硝酸鹽快速檢測等。不僅可以在實驗室使用，也可以方便食品安全現場快速檢測。食品安全檢測試劑：國家對食品安全的重視程度越來越高，監管力度進一步增大，食品安全檢測任務越來越重，常規的實驗室檢測已經不能滿足日常食品安全快速檢測的需要。由此，食品快速檢測技術應運而生，因其簡單、快速、便攜，能低成本、大批量的開展檢測工作，成為解決監管難題的一個有效工具。新修訂的《食品安全法》也從法律高度充分認可了快速檢測方式對食品樣品進行抽查...

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PH緩沖液緩沖劑的兩大分類和三種配制方法

PH緩沖液緩沖劑是分析測試中應用的試劑溶液。其作用是用來穩定溶液的pH值，以滿足測試中對恒定pH的要求。雖然ph緩沖劑的組成并不復雜，但關于ph緩沖劑的計算卻是酸堿滴定分析中計算zui為復雜的內容。下面介紹PH緩沖液緩沖劑的兩大分類和三種配制方法；PH緩沖液緩沖劑包括兩大類：標準緩沖溶液和普通緩沖溶液。標準緩沖溶液主要用在酸度計測量溶液pH值時的儀器校正和定位，要求數值準確、。因此對試劑純度、濃度準確性、溫度等都有嚴格要求，這類緩沖溶液有專門的化學試劑商品，可以購買配制，也可...

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標準玻璃乳濁液的穩定性

標準玻璃乳濁液的穩定性；1、轉相系指標準玻璃乳濁液南一種類型(如油/水型)轉變為另一種類型(水/油型)的現象。轉相主要是由于標準玻璃乳濁液的性質改變而引起的。如油酸鈉是O/W型標準玻璃乳濁液，遇氯化鈣后生成油酸鈣，變為W/O型標準玻璃乳濁液，乳劑則由O/W型變為W/O型，向乳劑中加入相反類型的標準玻璃乳濁液也可使乳劑轉相，特別是兩種標準玻璃乳濁液的量接近相等時，更容易轉相。轉相時兩種標準玻璃乳濁液的量比稱為轉相臨界點。在轉相臨界點上乳劑不屬于任何類型，處于不穩定狀態，可隨時向...

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